丙酸钠主要有哪些应用
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相信大家都知道乙酸钠生产厂家是一家以食品配料为主的精细化工企业。本公司所生产的产品有很多,其中就包括丙酸钠,那么你知道丙酸钠具体有哪些应用吗?一起随小编来了解下吧,希望通过介绍之后能让大家对我们的产品多一些的了解。
  1、丙酸钠液湿酸型防腐剂,其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%,PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效,而对酵母几乎无效。此外,也作为食品的防腐剂。
  2、在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
  3、酸钠也是酸型食品防腐剂,其抑菌作用受环境pH值的影响。在pH值5.0时最小抑菌浓度为0.01%,pH值6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效,而对酵母几乎无效。在食品工业中,可用于糕点的保存,使用量2.5g/kg;在3%~5%的水溶液浸泡杨梅中最大使用量50g/kg。还可作饲料的防霉剂。
  4、食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为0.1-0.3%。
  5、化妆品防腐剂。对霉菌、酵母菌及具有广泛的抗菌作用。在酸性解质中抗菌作用尤为明显。要化妆品中的添加量通常不大于2%。杀虫剂、防霉剂。测定转氨酶。在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
  

 
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