山梨酸钾是一种无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,主要用作食品防腐剂,属于酸性防腐剂,以碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸为原料制得。那么山梨酸钾作为食品防腐剂的时候,在各种食品用的用量标准应该是多少呢?下面就让山梨酸钾生产厂家来为大家介绍吧。
(1)肉、鱼、蛋、禽类制品 0.075g/kg;
(2)复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料、即食笋干 1.0g/kg;
(3)果、蔬保鲜、碳酸饮料0.2g/kg;
(4)肉灌肠 1.5g/kg;
(5)胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、醤类、蜜饯、果汁(味)型饮料、果冻 0.5g/kg;
(6)预调酒 0.2g/kg;
(7)食品工业用塑料桶装浓缩果汁2.0g/kg;
(8)果汁(果味)冰、含乳饮料 0.5g/kg;
(9)酱油、食醋、果酱、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮品 1.0g/kg。
山梨酸钾生产厂家上述的几点,就是关于山梨酸钾在作为食品防腐剂时候的用量标准了,希望通过我们的分享,能让大家对于山梨酸钾能有更进一步的了解。也希望各商家在生产食品的时候,能够严格按照相关规定,把握好用量标准。更多的内容,大家可以收藏一下本站,以便能够第一时间了解到我们的资讯有动态。
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